Di. Sodyum Hi. Fosfat 1 kg

Disodyum hidrojen fosfat (kimyasal adıyla: Na₂HPO₄) yaygın olarak kullanılan inorganik bir tuzdur. Gıda, ilaç, su arıtma ve laboratuvar gibi birçok alanda kullanılır.

???? Disodyum Hidrojen Fosfat (Na₂HPO₄) Kullanım Alanları

1. Gıda Sektörü (E numarası: E339ii)

• pH düzenleyici olarak kullanılır

• Emülsifiye edici ve stabilizatör görevleri vardır

• Peynir, süt ürünleri, hazır çorbalar, et ürünleri ve unlu mamullerde

• Gıda katkı maddesi olarak fosfat dengeleyici işlevi görür

⚠️ Kullanımı yasal olarak sınırlandırılmıştır, belirli oranlarda izin verilir.

2. ???? Laboratuvar ve Kimyasal Analizlerde

• Buffer (tampon çözelti) hazırlanmasında kullanılır (özellikle PBS – Phosphate Buffered Saline gibi çözeltilerde)

• pH kontrolü sağlar (özellikle biyolojik deneylerde pH 7.0–8.0 aralığında)

• Hücre kültürü ve moleküler biyoloji çalışmaları

3. ???? İlaç ve Medikal Uygulamalar

• Laksatif (bağırsak boşaltıcı) olarak bazı preparatlarda kullanılır (özellikle kolonoskopi öncesi bağırsak temizliği için)

• İlaç formülasyonlarında tamponlayıcı madde

4. ???? Su Arıtma ve Havuz Kimyasalları

• Kireç ve metal iyonlarını çözmek veya sabitlemek için kullanılır

• pH düzenleyici olarak su kimyasını dengelemeye yardımcı olur

5. ???? Deterjan ve Temizlik Maddeleri

• Endüstriyel temizlik ürünlerinde, özellikle fosfat bazlı deterjanlarda

• Sert suya karşı su yumuşatıcı olarak görev alabilir

6. ???? Sanayi ve Diğer Alanlar

• Galvanizleme, metal yüzey işlemleri

• Korozyon önleyici katkı maddesi olarak çeşitli endüstriyel uygulamalarda

???? Özetle: